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2024年04月19日 18时13分07秒

金海湖畔，春意盎然。17日，北京市平谷区举行了直播电商产业功能区通气会。中国国际电子商务中心数播云谷实训基地、农业中关村现代食品营养谷电商直播中心等5个重点项目集中签约落户平谷，功能区与10家直播电商企业和机构现场签约。

目前，平谷区已登记注册网店、交易型网站等主体超4000个，集聚了巨量引擎、东方优选、与辉同行、火焰柒号等知名直播电商企业。今年以来，平谷区已新注册直播电商企业80多家。

一批直播电商行业机构、企业正在落户平谷。这不禁引人好奇：直播电商，为何青睐平谷这个北京东北部的远郊区？

签约仪式上。

农产品品牌

花果飘香、安全美味的优质农产品品牌，是平谷区给人的第一印象。

平谷是果业大区，全区果树栽培面积达33.97万亩。作为“国庆礼桃”，平谷大桃频频登上国宴餐桌。2023年，平谷大桃销量1.6亿公斤，销售额达到16亿元。北寨红杏、佛见喜梨等一批国家地理标志保护产品，也广受食客好评。

平谷也是头部食品企业的聚集地。峪口禽业、正大蛋业等一流禽肉、禽蛋企业在此扎根，今年，正大集团与平谷区将共同合作，在直播电商产业功能区打造“中国食品电商之都”。

在中关村现代食品营养谷，一批食品领域的科研团队持续研发新产品，西贝、原麦山丘、紫兴园等食品企业入驻。

“食品饮料、生鲜、美妆三个品类，在2023年直播电商全品类销售中排名前三。”中国发展研究院金融中心主任闫高峰表示，在任何经济发展周期，吃和穿都是刚需。食品电商是直播电商最具潜力的赛道，平谷“上道”了。

村播学院主播正在展示产品。

供应链基础

稳定畅通的供应链基础，是平谷区发展直播电商的另一禀赋。

平谷区是北京唯一被赋予“服务首都的综合性物流口岸”功能定位的区。周边高速公路（京平高速、京秦高速、承平高速）、铁路（京哈线、首都货运外环线）、港口（天津港、京唐港）、航空（顺义空港、大兴空港）要素齐全，具备“外联内通”“近城不进城”的区位特点。

平谷区正在打造首都物流高地，将成为北京最大物流仓储设施集聚地。16家物流业龙头企业集聚，并广泛吸引供应链企业入驻，将推进直播电商全链条贯通融合。

信息流、物流、资金流的整合，将吸引直播电商供应链制造、分销、零售等各环节企业聚集，并以“货”的集聚带动“人”和“场”的集聚。

通气会上。

生态风光

风景如画的乡村风光，是主播、达人们镜头中平谷靓丽的生态底色。

巍巍青山，灼灼桃红，绿水环城。平谷正布局“一湖两河一带多沟多点”，18个乡镇街文旅IP全面升级，全域旅游更有内涵、更有品质，打造首都桃花源、世界休闲谷。金海湖碧波荡漾，泃河、洳河水清岸绿，农业观光带风光旖旎，多个沟域、多个休闲节点精彩纷呈。

东方甄选是新东方旗下的农产品电商平台。2022年7月，东方甄选在平谷区刘家店镇开启了首场外景直播专场。东方甄选政府事务总监杨苑鑫说，把直播搬进桃林，让俞敏洪和董宇辉两位老师在万亩桃林中带货平谷大桃。直播仅5分钟，1万箱、3万公斤大桃全部售罄。这场直播，也成了东方甄选后续举办20多场外景直播、走进全国各地青山绿水和田间地头的起点。

政策引力

市区相继制定的支持政策，是直播电商青睐平谷的一大诱因。

北京市明确提出支持平谷建设直播电商产业功能区。市商务局等部门相继出台了《北京市数字消费能级提升工作方案》《关于促进北京市直播电商高质量发展的若干措施（2024—2025）》等政策。

近日，平谷区会同市商务局研究制定了《北京（平谷）直播电商产业功能区发展规划（2024—2028年）》《关于“六链同构”推动北京（平谷）直播电商产业功能区建设行动方案（2024年）》《平谷区促进直播电商产业高质量发展若干措施》。

平谷区委常委、副区长唐朝辉说，产业规划指引方向，行动方案精准措施，配套政策强化保障。北京（平谷）直播电商产业功能区的“四梁八柱”已经搭建，各项工作正在全面铺开。

近日，新版《小娘惹》电视剧热播，引起人们对娘惹文化的好奇与关注。电视剧中，华丽的娘惹服饰与精致的娘惹美食，更是给人留下深刻的印象。如果想深入了解并体验娘惹文化，新加坡至今还保留着传统的娘惹街区、娘惹住宅、娘惹美食。

绣珠拖鞋、娘惹糕，体验独特的娘惹文化

娘惹究竟是什么？15世纪初期到17世纪，定居在马六甲、印尼和新加坡一带的中国移民和当地原住民联姻，所生的后代被称为土生华人，男性是峇峇，女性是娘惹。经历几个世纪的发展，土生华人既保留了中华文化，又汲取了特色鲜明的马来文化，从而衍生出娘惹文化。如今，在新加坡依然能感受到传统的娘惹文化，马来西亚的马六甲、槟城也保留了娘惹文化的痕迹。

在电视剧《小娘惹》中，美食、服饰、住宅以及瓷器，都展示了娘惹文化的精致与华丽。卡峇雅、纱笼和绣珠拖鞋是娘惹服饰的精华，其中，卡峇雅为长度至腰、有花边装饰、裁剪贴身的上衣，展现出女性的身材曲线；纱笼则是筒裙，精美舒适，行动方便；出席正式场合时，娘惹会穿着绣珠拖鞋，鞋面上的图案由细小的珠子穿成，工艺繁复。据说，娘惹自小便要学习制作珠绣拖鞋，婚礼当天还要将自己亲手缝制的鞋当作礼物送给公婆和新郎。

《小娘惹》中让观众“拼命咽下口水”的，是那些别致的娘惹菜，比如娘惹豆酱鸡、娘惹糕、红龟粿、龙眼茶等。其实，娘惹菜是中国传统烹饪方法与南洋香料的巧妙结合。人气美食红龟粿是由香软的糯米制成，里面包上馅料，用模具打造成乌龟的形状，再垫上香蕉叶蒸熟。还有一款娘惹糕也是娘惹菜中的代表美食，主要制作原料有糯米、木薯粉等，会依照不同的口味添加不同材料，如椰浆、绿豆泥、红豆泥、花生粉等。据说，制作初期，娘惹会用各种植物的汁液为糕点染色，鲜艳的色彩及混合各种香料的味道，成为娘惹糕的最大特色。

走在热闹的娘惹街区，试穿一件卡峇雅

如今，新加坡还有一些街区保留着浓郁的娘惹文化，比如位于新加坡东部的如切和加东。加东曾是茂密的椰子种植园，到了20世纪初期发展成住宅区。附近的如切，则以20 世纪初期极为富裕的华人周如切的名字命名。街道两边都是粉色、蓝色、绿色的双层店铺，完好保留了昔日风貌。位于坤成路上的娘惹店铺，鳞次栉比，色彩斑斓，在那里可以品尝各种娘惹美食，或者穿上喜欢的卡峇雅、纱笼、绣珠拖鞋。

如果想更深入地了解娘惹文化，不妨去新加坡土生文化馆逛一逛。土生文化馆上下三层，共设有10个永久展馆，展出精美的文物，例如珠宝、家具和纺织品，并通过互动多媒体展览，再现娘惹文化的方方面面。

此外，还有成立于2003年的娘惹博物馆。这是一家私人住宅博物馆，藏品包括古董家具和装饰品，如卧床、衣柜、绣珠拖鞋等。

吃货们请注意，这几家餐厅地道又美味

如果要品尝娘惹菜，有几家餐厅值得打卡。一家是CCandlenut，这是新加坡第一家也是唯一一家获得米其林星级评价的娘惹餐厅。主厨李小明自幼深受祖母厨艺的影响，以创新方式制作娘惹菜肴，代表菜有黑果鸡和娘惹焖猪肉。

位于加东街区的金珠肉粽餐厅，是探索娘惹文化与美食的好去处。餐厅里展出各式各样的娘惹服饰和瓷器，还能吃到美味的金珠娘惹粽，粽子填满了炖猪肉等馅料，可以一边尝鲜，一边试着分辨棕子里的各种配料。

还有一家传统融合料理餐厅福乐，主厨迪希瓦将儿时记忆里的各种菜肴改良，食客可以尝到颇具特色的传统菜肴，如娘惹凤梨、娘惹杂菜等。

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