7月以来，济南的海鲜批发市场热闹非凡。

随着国内各主产区集中上市，虾类海鲜批发价普遍“跳水”，7月18日，记者在济南海鲜大市场了解到，目前，基围虾价格处于全年最低价：65元—70元/斤;鲜活明虾价格为22元—25元/斤，较上市之初一斤回落10元左右。这两种虾，该市场日销均达上万斤。

丁忠善是济南海鲜大市场的老商户，主要从事海鲜批发生意。“这个季节，虾类的海鲜卖得都很好，尤其是基围虾，销量很不错。因为暑假的来临和国内各主产区虾类集中上市，市场需求和供应都很充足，较上市之初，价格很优惠。”丁忠善介绍，当前基围虾价格是65元—70元/斤，是全年的最低价，最贵的时候卖到150元—200元/斤，现在价格近乎“腰斩”，销量正处于上升态势，自己的店里一天可以销售1000多斤，海鲜市场日销可达10000斤。

丁忠善表示，许多夜市的经营者对鲜活明虾的采购量会更大，餐饮行业从业者会根据其具体经营情况购买不同品种的海鲜。一位前来采买的夜市摊主告诉记者：“夏天是夜市最热闹的时候，摊位上鲜活明虾的销量十分可观，常常会出现供不应求的情况。”

鲜活明虾在上市阶段量少价高，价格多为30元—40元/斤，目前随着上市量增多，价格回落到22元—25元/斤。“现在鲜活明虾价格优惠，我们家批发加上零售一天能卖出2000斤。”商户李女士向记者介绍，海鲜市场目前售卖的鲜活明虾大部分都来自东营，整个海鲜市场一天可以卖出2万多斤。

转自：济南时报

来源：济南日报