7分钟上齐3道菜，太二酸菜鱼“活鱼现做”遭质疑！客服：只有“鲜活门店”是活鱼现杀_能源资讯

创始人

2025-09-16 11:33:45

9月15日，“太二酸菜鱼为何没人吃了”的话题冲上热搜。有媒体报道称，杭州目前有23家“太二酸菜鱼”。其中，多家门店处于暂停营业、尚未开业或歇业关闭状态。

14日，有媒体记者在太二酸菜鱼杭州一门店实测发现，点单7分钟后，三道菜全部上齐。店员表示，酸菜鱼所用的鱼是统一配送的，在门店内现场切片并腌制。

尽管太二酸菜鱼一直声称是“活鱼现做”，否认使用预制菜。但据相关行业人士和相关行业报告显示，其大部分菜品通过集采的方式进行统一的供应管理，依托多地的中央厨房进行加工。

数据显示，杭州太二酸菜鱼有多家门店出现经营状态异常。大悦城店、万象城店显示为暂停营业，亚奥天地店尚未开业，另有6家门店已经歇业关闭。

记者实测到的“7分钟上齐三道菜”的出餐速度，与消费者对“现杀现做”的预期存在较大差距，这也让不少消费者对其“活鱼现做”的宣传产生疑问。

据行业报告透露，太二酸菜鱼包括鱼片、酸菜、调味品等都是提前准备的原材料，门店只需进行简单烹饪。

转自 | 极目新闻

来源：羊城晚报

米体：太多了！迈尼昂此前四个赛... 直播吧9月16日讯据《米兰体育报》报道，法国门将迈尼昂在加盟米兰至今，已经因伤缺席了40场比赛。 ...

成都早高峰遇上巨雷暴雨，市民在... 极目新闻记者谢茂 9月16日早上，四川成都连续出现多次巨大的雷声，电闪雷鸣之后便是暴雨，有路段出现...

男子炖鸡后回卧室倒头就睡，醒来... 炒菜时接电话，结果聊嗨了炖肉时追剧，结果入戏了一边做饭一边玩手机锅里的水干了都不知道…… 这样...

原创美... 中美贸易谈判前夜，美国突然将13家中企拉入“黑名单”，中国商务部却在半小时内连发两则公告，强势启动对...

蓝营民调：赵少康若参选中国国民... 赵少康（图片来源：台湾“中时新闻网”）中国台湾网9月16日讯据台湾《中国时报》报道，中国国民党主...

原创大... 最近一条消息引发了国际社会广泛关注：中国决定在黄岩岛设立国家级自然保护区。这座位于北纬15°07′、...

原创杜... 在国际舞台上，菲律宾前总统杜特尔特的故事宛如一出戏剧，充满了复杂的家庭关系和政治斗争。近年来，他的命...

原创太... 北京时间2025年9月16日，名记Shams谈到了勇士与乔纳森-库明加现今的分歧点。根据此前报道，...

7分钟上齐3道菜，太二酸菜鱼“... 9月15日，“太二酸菜鱼为何没人吃了”的话题冲上热搜。有媒体报道称，杭州目前有23家“太二酸菜鱼”。...

特朗普又夸中国了，但这次我们真... 您没看错，特朗普又夸中国了。这次的理由，可能连我们自己都没想到。他最近称：美国上市的公司，不应再...