中水物资上海公司组织开展“巧手做月饼 快乐迎中秋”活动
创始人
2025-09-29 12:05:18
为传承中华优秀传统文化，营造温馨和谐的节日氛围，9月25日，中国水利电力物资上海有限公司（以下简称上海公司）组织开展“巧手做月饼 快乐迎中秋”活动，让干部职工在动手体验中感受中秋佳节的独特魅力。
在活动现场，街道老师为所有参与者提前准备了手套、面粉及馅料，并以通俗易懂的方式为大家讲解了冰皮月饼的制作技巧和注意事项，从饼皮的揉制，到馅料的成型，每个步骤都耐心示范，确保零基础的参与者也能够轻松上手。大家在街道老师的指导下，迅速领取了制作月饼所需的原材料，认真按压面团，仔细捏紧花边，用指尖的温度来传递团圆的心意，现场充满了欢声笑语。经过半小时的精心制作，一个个晶莹剔透、造型精致的月饼跃然眼前，大家纷纷拿出手机拍照留念，并将月饼作为节日礼物带回家与亲友一起分享，让团圆氛围跨越空间传递。
通过开展此次活动，不仅让公司职工体验了亲手制作月饼的乐趣，锻炼了动手能力和协作精神，更让大家在实践过程中感受到了中华文化的深厚底蕴，增强了归属感和幸福感。下一步，上海公司将继续秉承以人为本的发展理念，开展更加丰富多彩的节日活动，构建积极向上、温馨和谐的良好氛围，奋力推动公司高质量发展行稳致远。
作者：冯守超
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